September 3rd, 2018

Про забытые чугунные сковородки.

Что то меня сегодня утром торкнуло.
Вам в детстве что-нибудь есть прямо со сковороды приходилось? Яичницу? Картошку жаренную? Сальце там поджарить с лучком и помакать в него черным хлебушком? Карасиков там в панировке?
Был же целый пласт домашней еды, которую было принято есть прям со сковороды. Для этого использовались чугунные сковородки, которые были в каждом доме. Вот приблизительно такие



Их ставили на стол. и даже подставки для этого были специальные.
А потом они исчезли из нашего обихода. Появился Тефаль, который нельзя было не то что ножом или вилкой, даже железной ложкой нельзя. А только деревянной лопаточкой. Лопаточки даже на уроках труда в подарок мамам выпиливали.
Collapse )