Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Консервированная ветчина 5.

Итак продолжим тему "в поисках съедобных мясных консервов".

Предыдущие части: 1, 2, 3, 4, 5

В этот раз на пробу были открыта вот такая банка консервов, чешского производства.

20201115_104911.jpg

В предыдущих выпусках в комментариях хвалили "мясо по-купечески" от этой марки, но я таки решил опять пройтись по ветчине, чтоб добить обзоры именно такого вида консервированного продукта.

Итак перехожу к обзору.

Банка после открытия.

20201115_104952.jpg

Ветчина после извлечения на тарелку. Досталась она хорошо, единым куском.

20201115_105037.jpg

Перевернул намерено, чтоб показать обратную строну. Каверна тут тоже есть, но небольшая.

На кусочки ветчина резалась хорошо, не разваливаясь.

20201115_105121.jpg

Как и предыдущие экспериментальные экземпляры консервированной ветчины, перед вскрытием банка хранилась в холодильнике, с целью оценить, как застынет желе.

Желе в банке почти не оказалось и оно не застыло.

20201115_105350.jpg

Ну и наконец о вкусовых качествах. На данный момент эти консервы безоговорочный лидер из всего мною протестированного.

Продукт во-первых, представляет из себя именно мясо, а не фарш

20201115_110641.jpg

Во-вторых, он вполне съедобен. Достаточно приятен на вкус и даже не сильно соленый. В общем из всего, что мною было протестировано в этой рубрике, на данный момент это лидер рейтинга.
Консервы вполне годны для того, чтоб затарится ими на всякий случай.

Так что в планах у меня теперь попробовать и другие продукты этой марки. В частности "мясо по-купечески".

Консервированная ветчина 4.

Продолжим тему поиска съедобных мясных консервов. В этот раз опять будет ветчина. Эта банка которая была анонсирована для предыдущего выпуска. Как вы возможно помните, предыдущий выпуск получился внеочередной и в нем были окорок и буженина от главпродукда.

Итак, ветчина "лопаточная" от BEEF.ON

20200717_194110.jpg

Collapse )

Консервированные буженина и окорок.

Этот обзор получился внеочередным. В планах была еще одна банка ветчины, да и то не скоро. Но тут получилась ситуация, когда хотелось съесть по бутербродику, готовить было лень, а колбасы в наличии не оказалось. И было решено открыть банку окорока "Тамбовский" от Главпродукт.

20200626_215525.jpg

После вскрытия банки взору предстало вот такое зрелище.

Collapse )

Консервированная ветчина 3.

Продолжим рубрику "в поисках съедобных мясных консервов". Предыдущие два выпуска в которых рассказывается, что меня сподвигло на это: эксперимент 1 и эксперимент 2

В этот раз опять будет консервированная ветчина, так как я решил добить все приобретенные для эксперимента банки с ветчиной, прежде чем переходить ко всяким рульками и буженинам.

Для третьего теста была выбрана ветчина марки "СОВОК", которую некоторые нахваливали в комментариях к предыдущим постам.

20200624_134055.jpg

Согласно рекламы меня ждал "настоящий советский вкус". Collapse )

Консервированная ветчина 2.

Продолжим эксперимент с поиском съедобных мясных консервов. Предыдущий эксперимент оказался неудачным. Продукт был выброшен в большей своей части. Тогда в обсуждении неоднократно всплывала датская ветчина, которую мы ели в СССР. Так что наткнувшись в прошлые выходные на очень похожую на времена нашего детства банку, я ее без раздумья купил.

20200516_130017.jpg

И сегодня мы решили ее вскрыть.

Collapse )

Гастрономически-экспериментальное-2.

Как-то я уже однажды замечал, что Prosecco с беляшами ничуть не хуже чем рrosecco с пиццей.

Так вот, мохито с беляшами, ничуть не хуже рrosecco с беляшами.

(без названия)

Подозреваю, что все дело не в напитке, а в беляшах. ))

Collapse )

Консервированная ветчина.

Меня давно обуревала идея попробовать, есть ли сейчас хорошие, вкусные мясные консервы? толком себе объяснить, зачем мне это нужно, я не мог. Потому, что жена права, морозилка лучше обеспечивает запасы мяса на длительный срок. Так что в отличии от печени трески или сгущенки, поэкспериментировать с мясными консервами как-то не имело смысла. Хотя всякий раз проходя мимо полок с этими самыми консервами в гипермаркете, взгляд утыкался в огромное разнообразие тушенок, паштетов, банок с ветчиной, бужениной, окороком и даже рульками. И желание таки провести эксперимент всякий раз приходилось подавлять. Тем более, лет 10 назад пытались сделать когда-то популярную в походной жизни гречку с тушенкой, но как-то не зашла. То ли возраст не тот, то ли тушенка хреновая теперь.
Но тут пришла ковидла, народ снес консервы с прилавков, и когда прилавки наполнились вновь, я таки не смог себя подавить и купил пару банок разной тушенки, банку ветчины и банку окорока. Исключительно с целью попробовать их качество.

Пару недель они валялись в подвале, а сегодня таки решил что-то открыть и начал с ветчины.

20200424_193441.jpg

Collapse )

Пара слов про бл-герство и хомячков.

Навеяно очередным набросом bigfatcat19 на секту Св. Маска.
Глядя на поведение людей часто прихожу к выводу, что в мире огромное количество людей со стадным поведением. Вы никогда не задумывались над феноменом кулинарных передач, каналов и блогов? Миллионы подписчиков и фанатов. Хотя чаще всего там какую-то фигню готовят. И реально заслуживают интереса единицы. Но ТВ и сеть такими передачами забиты. А раз так, то спрос на это есть. Люди, что вы там ищите? Почему там, а не в кулинарных книгах? Готовить вкусно все равно только таланты умеют. А у вас хрен получится. Хотя это и просто. Только надо не боятся экспериментировать с рецептами и способами обработки продуктов, а не тупо повторять увиденное.
Вот давайте я прям сейчас совершу акт кулинарного блогерства? Не, не специально. Просто мы с сыном в этот раз очутились на даче вдвоем, а утром воскресенья готовить яичницу, даже со сложным набором ингредиентов (большинство народа хрен такую сумеют) не комильфо. Так что пошарив в холодильнике на предмет того, какие продукты в нем есть, было решено сделать быструю пиццу. Так как много народу мне рассказывает, что любит пиццу, но дома это долго и сложно, то показываю, как это быстро и весьма вкусно. (в этом и суть акта кулинарного б-огерства).
Фото я делал не для ЖЖ, а чтоб потороллить остальную часть семейства, не поехавшую на дачу. Так что извиняйте, на фото процесс не полный.

Итак:
Collapse )

Хочется спросить у производителей шоколада Lindt.

А почему у нас в России такой бедный ассортимент вашей продукции?
Не, я вообще-то к шоколаду практически равнодушен. И к отечественному и к тому, что в шоколадных столицах мира производят. Единственный шоколад, который мне с детства нравился, и продолжает нравится, это 20190907_095741.jpg Так что кто-то может посчитать, что вкусы у меня примитивные.
Но как бы то ни было, мне на разнообразие шоколада всегда было наплевать. В том числе и на разнообразные шоколадки от Lindt, которые у нас давно уже продаются. Но в прошлом году был в Швейцарии, и там попробовал вот такой шоколад Collapse )